【교토 맛있는 케이크】10분 몽블랑

<スポンサーリンク>

이글은 2019년 11월 30일 기준으로 작성하였습니다.
(한국어 잘하는 친구의 도움을 받아 썼습니다)


오늘은 상점가 안에 있는 카페를 소개합니다.
가게 이름은KYOTO KEIZO 입니다.


건축 된지 100년 이상의 오래된 건물을 리모델링한 점내는 아주 아늑하고 난방도 잘 통해서 따뜻한 한때를 보낼 수 있었습니다.

이 카페에서는 “10분 몽블랑”이 유명합니다.

주문을 받고 나서 만들기 시작하는 몽블랑은 안에 머랭이 들어 있습니다.


f:id:GOUNN69:20191208190217j:plain


f:id:GOUNN69:20191208190241j:plain



금방 만들어진 머랭은 너무 바삭하고, 시간이 지나면 촉촉하게 변하기 때문에 식감의 변화를 즐길 수 있는 음식입니다.

품질 유지 가간은 10분간!!

f:id:GOUNN69:20191208190318j:plain


f:id:GOUNN69:20191208190332j:plain



밤의 맛도 진하고, 커피와 잘 어울립니다.

50분간 줄을 서는 보람이 있었습니다.


【지도】
https://goo.gl/maps/2ND5TPUM3q3Qsm3k6

【인스타그램】
https://www.instagram.com/sweetscafe_kyoto_keizo/




今日は商店街の中にカフェを紹介します。
店の名前はKYOTO KEIZOです。
築100年以上の建物のインテリアを活かした店内はとても居心地が良く、暖房もよく効いていてあたたかなひとときを過ごせました。

このカフェでは「10分モンブラン」が有名です。

注文があってから作り始めるモンブランで、中にはメレンゲが入っています。
出来立ての時はメレンゲがとてもサクサクしていて、時間が経つとしっとりと変化するので、食感の変化を楽しむ食べ物です。
賞味期限は10分間!
栗の味も濃く、コーヒーによく似合います。

50分間行列で待った甲斐がありました。